温馨提示:我们今生所有遇到的人和事,前世已注定
来源:中国儿童文学网 作者:匡花坛
4、母亲做的端午粽子还在飘香啊(回忆过去的童年散文)
作者:(匡花坛)(流沙江河)(匡天龙)
又是一年端午节,又逢一年粽叶香。那粽叶的清香穿过大街小巷,走进家庭院落,沁人心脾,惹人心醉,在千载之后的今天,仍镌刻着传统和文化的印记。
每次闻到粽叶的香味,就仿佛回到了童年,想起了爷爷奶奶和我讲端午节的故事,在我的手腕、脚腕,还有脖子上拴上五彩线,再戴上一个香囊。端午节与屈原的故事,哪怕是没什么文化的奶奶,都讲得头头是道,滔滔不绝。没错,一个传统节日,就是一杯岁月的陈酿,它沉淀着深厚的文化。
记得每年端午前,门前就开始有叫卖粽叶、糯米和大枣的吆喝声。母亲选材料最为精细,毕竟材料的好坏直接关系到粽子的口味,买回来的粽叶要先泡上半天。母亲将泡展的粽叶拿在手上,向上交叉折叠,然后将已经泡好的糯米放在折起的粽叶里,再塞上两个大枣,从上面反方向折一下,糯米和大枣就包裹起来了,最后再将它系起来,一个漂亮的三角形粽子就完成了。母亲包粽子就像变戏法,动作是那么熟练、轻盈。我看着也不由得动手学起来,但常常是包不成样子,母亲又手把手教,因为只是一时好奇,终究没有学会。家里每次都要包很多粽子,直到把铁锅装满。我在一边不停地问母亲什么时候能吃到。母亲说:“想吃了?给你嘴上先画一个。”每次粽子出锅后,母亲总会将粽子分成好多份,然后让我们几个小孩往左邻右舍和亲戚朋友家去送。不管人家包没包,不管人家有没有,总会送几个。此刻,粽子不仅是美味,更是乡邻、亲友之间维系情谊的纽带。
端午前后,街巷里总洋溢着甜甜香气,让我不由得怀念起母亲包的粽子。当年只有端午节可以吃到的粽子,现在已经成为平日常见的食物,一年四季都有,超市小摊随处可见。但当端午节来临,心里总会想起随母亲一起买粽叶、包粽子的情景,也总会想起盼望吃粽子时的急切心情,更会想起已去世,希望我们过上好日子,为我们操劳一生的父母。
从历史深处深情回望,端午节的文化内涵一直都在不断丰富和发展。但不论过节的方式如何变化,只要传统文化的根和魂还在,我们的传统节日就会不断接续传承。
初稿写成于我们的家乡湖北省荆州市监利市洪湖岸边洪湖镇汴河街道匡家祠堂村;
稿成于广东省广州市天河江南离骚湖湖畔屈子屈原吟诗阁说诗楼天问斋金火学校。
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